Makanan enak sepertinya identik dengan makanan Barat. Namun, penyelidikan lebih lanjut mengungkapkan bahwa ada banyak restoran Indonesia yang layak untuk dipertimbangkan. Seperti restoran Barat, restoran Indonesia yang bagus ini serius dalam memasak.
Mereka mampu mengubah makanan Indonesia yang biasanya terlihat tidak menarik menjadi makanan yang indah, mewah dan elegan. Jika Anda ingin merasakan udara segar dan mencicipi makanan Indonesia yang lezat, silakan kunjungi tempat-tempat berikut ini.
1. Eastern Opulence
Eastern Opulence adalah restoran gourmet Indonesia baru di Dharmawansa. Banyak yang terkejut dengan hidangan itu. Gramel Jacques Manga Muda yang sering dijumpai di restoran Sunda ini ditata dengan sangat apik oleh chef yang terpercaya.
Dalam menu ini, Anda bisa menikmati gurami goreng dengan siraman mangga, lobak, dan saus rujak. Suasananya tidak begitu elegan. Dekorasi yang menghiasi restoran ini terlihat menarik. Area tempat duduknya juga sangat nyaman.
2. Plataran
Tepatnya Menteng dan Dharmawansa memiliki Plataran, sebuah restoran fine dining yang menyajikan masakan Indonesia yang lezat. Kedua restoran ini didesain dengan indah dan elegan, namun tidak mempertahankan karakter Indonesia.
Bersiaplah untuk membenamkan diri dalam menu Dedeng Batokok di sini. Anda bisa menelan hanya dengan melihat. Saat dicicipi, rasanya tak tertandingi. Teksturnya yang renyah dan bumbu yang pedas membuat denden ini tak terlupakan.
3. Bunga Rampai
Mencari restoran yang Instagramable? Anda dapat mengunjungi Bunga Lampai dan menikmati makanan Indonesia yang lezat. Restoran ini terletak di salah satu bangunan bersejarah kolonial Menten.
Bangunannya belum dipugar, dan kesan kolonialnya masih kental, apalagi saat Anda melangkah ke dalamnya. Banyak koleksi barang antik di atas panggung di Bunga Lampai.
Kemewahan hanya sirna di lantai atas gedung ini. Ada rumah kaca yang terlihat keren dan elegan serta bisa dijadikan tempat makan yang enak. Tentu saja, ada makanan Indonesia di menunya.
Salah satunya adalah Igabakar Bumbu Bali, yang menemukan dan memasak bumbu hingga meresap, lalu memanggangnya hingga matang untuk memberikan aroma smoky yang sangat nikmat.
4. Tugu Kunstkring
Jika Anda mencari restoran Indonesia yang enak, Monumen Kunst Kling selalu menjadi tempat yang wajib dikunjungi banyak orang. Restoran Tugu Group terus memukau orang.
Tugu Kunstkring tampil dengan konsep Indonesia dan Belanda yang sangat kental. Coba Sate Lilit disini. Sate yang merupakan campuran ayam, babi, ikan dan sapi ini cocok dipadukan dengan kecap.
Berkat tusuk sate yang terbuat dari batang serai, aromanya juga harum. Jika Anda memesan menu spesial ini, Anda juga akan dihibur dengan penampilan staf restoran, jadi sebaiknya Anda juga memesan Nasi Set Betawi.
5. Kila Kila By Akasya
Di kawasan SCBD, jika Anda ingin makan makanan Indonesia yang lezat dalam perjalanan pulang kerja, ada gemerlapnya Akasha.
Ini adalah suasana yang sangat nyaman dan Anda dapat bersantai tanpa ingin pulang. Makanan plating juga menarik. Silahkan lihat tumis jamur enoki diatas. Ini terlihat sangat indah.
Selain menunya, Gramefish rasa kuning, Regal Gelato dan Crispy Ballad Jerky juga sangat enak.
Dari 5 restoran gourmet Indonesia di atas, mana yang sudah Anda coba? Bagikan ulasan Nibble Anda. Klik di sini untuk informasi lebih lanjut tentang Nibble.
Sumber Berita:
https://berjuang.my.id/manfaat-pentingnya-restoran-fine-dining/